А ето я и нея - първата рецепта!!! Рецепта за бърза, лесна и много полезна крем-супа от червено цвекло. За всички, които обичат да си хапват здравословно, но е вкусно! За всички, които обичат червеното цвекло! Може би най-важното в тази иначе много лесна за приготвяне супичка е подготовката на червеното цвекло (особено, ако наистина тази супа е един от първите ви опити в кухнята). Вариантите са два - или да го сварите, или да го изпечете във фолио. И двата отнемат доста време, защото цвеклото трябва да омекне толкова, че да можете да забиете вилицата надълбооооко в него (в противен случай супата ще хрупа, а кой обича крем-супа, която хрупа ;) ). По-лесно определено е да го сварите. Измивате го добре,…